Waarom hygiënisch ontwerp vandaag essentieel is
Productresten, dode ruimtes en moeilijk te reinigen geometrieën behoren tot de meest voorkomende oorzaken van:
- microbiologische risico’s
- langere stilstandtijden bij productwissels
- hoge reinigings- en onderhoudskosten
- afwijkingen tijdens klant- of overheidsaudits
Een consequent hygiënisch ontwerp pakt deze uitdagingen bij de kern aan – door slimme engineering en beproefde constructieprincipes.
Wat leer je in de whitepaper?
De whitepaper biedt praktijkgerichte inzichten in de principes van hygiënisch ontwerp en de impact ervan op de dagelijkse productie, waaronder:
- Basisprincipes zoals goed drainerende geometrieën, gladde oppervlakken en hygiënische verbindingstechnieken
- Materiaalconcepten geschikt voor toepassingen met voedselcontact
- Technische oplossingen om productresten, stofemissies en contaminatierisico’s te verminderen
- Geautomatiseerde reinigingssystemen voor reproduceerbare hygiëne en effectief allergenenbeheer
- Kwantificeerbare economische voordelen zoals kortere reinigingstijden, minder productverlies en lagere kwaliteitskosten
Alle onderwerpen worden toegelicht aan de hand van praktijkvoorbeelden uit industriële afvul- en verpakkingsprocessen.
Voordelen op een rij
- Verbeterde voedselveiligheid door het vermijden van dode ruimtes en kruiscontaminatie
- Hogere procesbetrouwbaarheid dankzij stabiele en reproduceerbare processen
- Kortere stilstandtijden bij reiniging en productwissels
- Lagere operationele en kwaliteitskosten over de volledige levensduur van de installatie
- Betere auditgereedheid volgens GMP-, HACCP- en internationale voedselnormen
Voor wie is deze whitepaper bedoeld?
- Productie- en plantmanagers in de voedingsmiddelenindustrie
- Kwaliteits- en hygiëneverantwoordelijken
- Technische inkopers en projectmanagers
- Beslissers die investeringen in veilige en efficiënte afvulinstallaties beoordelen
Download de whitepaper
Ontdek hoe hygiënisch machineontwerp de functionele veiligheid verhoogt, productierisico’s vermindert en meetbare economische voordelen oplevert.