Étude de cas : ensachage efficace de phosphates alimentaires chez Omnisal

Installation d'ensachage

Marque figurative GREIF-VELOX

Secteur :

Produits alimentaires

Marque figurative GREIF-VELOX

Annexe :

Installation complète d'ensachage «Full-Line» équipée d'un emballeur pneumatique haute vitesse Greif-Velox BVPV 4.40

Marque figurative GREIF-VELOX

Défi :

En ensachage de différents mélanges de phosphates, conforme aux normes d'hygiène alimentaire, propre, performant et fiable, avec des temps d'arrêt et de nettoyage réduits au minimum

Le client

La société Omnisal GmbH produit des phosphates et des mélanges de phosphates de haute qualité, utilisés par des entreprises de l'industrie agroalimentaire dans plus de 85 pays. Ses produits trouvent notamment leur application dans les secteurs de la viande, des fruits de mer, des fromages et produits laitiers, de la boulangerie-pâtisserie et du vin. Omnisal fabrique et transforme ses produits sur le site de Lutherstadt Wittenberg, en Saxe-Anhalt, et fait partie, avec Fosfa a.s., du groupe FB HOLDING – le plus grand transformateur de phosphore jaune en Europe.

La situation de départ

Compte tenu des perspectives de croissance à long terme du marché mondial du phosphore et de ses dérivés, l'installation d'ensachage utilisée jusqu'alors ne répondait plus aux exigences croissantes d'Omnisal en matière d'efficacité et de propreté. Cette installation obsolète n'était plus en mesure de faire face à l'augmentation des volumes de production et aux normes d'hygiène strictes.

L'exigence

Omnisal souhaitait améliorer considérablement la fiabilité, la productivité, l'hygiène et le rendement de ensachage de sa production. Les exigences étaient les suivantes :

  • Une installation entièrement automatisée permettant un ensachage sûr et propre des différents mélanges de phosphate
  • L'intégration d'une installation de remplissage existante, qui remplissait déjà 240 sacs par heure
  • Des temps d'arrêt et des intervalles de nettoyage courts lors des changements de produit, afin de ne pas interrompre le flux de production

La solution

Omnisal a opté pour une solution Full-Line : une ligne d’ensachage flexible intégrant une robotique et une technique de convoyage de pointe, qui permet d’ensacher de manière entièrement automatique les différentes formulations de phosphate. La solution comprend tous les composants nécessaires pour conditionner le produit en vrac de manière hygiénique et efficace dans des conteneurs, les étiqueter et les empiler sur des palettes, prêts à l'expédition. Éléments essentiels de la solution :

  • « Conception hygiénique » : toutes les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable et répondent aux exigences les plus strictes de l’industrie agroalimentaire.

  • Une coordination parfaite : tous les composants essentiels – des outils de préhension à la programmation des robots – proviennent de la société Greif-Velox et garantissent une qualité et une fiabilité de processus optimales.

  • Rendement de mise en sacs élevé : la BVPV 4.40 remplit des sacs ou des GRV (jusqu’à 240 sacs ou 12 GRV par heure) avec des poudres, des granulés, des pellets ou des mélanges de produits dont la granulométrie est comprise entre 50 µ et 12 mm. Un magasin intégré assure l’approvisionnement en fonction des besoins et l’étiquetage personnalisé des conteneurs.

  • Ensachage propre et sans poussière : l’Aspiration Shield aspire immédiatement les poussières qui s’échappent pendant le processus de remplissage, tandis que l’unité de soudage par ultrasons brevetée ValvoSeal assure une fermeture fiable et sans poussière.

  • Contrôle qualité : le système de mesure optique ValvoDetect trie les sacs défectueux ou mal soudés avant la palettisation, ce qui évite la contamination de palettes entières et réduit les coûts liés aux réclamations.

  • Palettisation automatique : grâce au robot de palettisation à quatre axes VeloPack, les sacs sont empilés avec précision et rapidité, puis soudés, étiquetés et préparés pour l'expédition.

  • Réduction des temps d'arrêt : grâce à une technique de vidange spéciale et à une fonction de nettoyage humide efficace, les temps de nettoyage lors des changements de produit ont pu être réduits jusqu’à 80 %.

Résultat : des économies et une grande fiabilité des processus chez Omnisal

Grâce à la mise en service de la nouvelle installation Full-Line d'ensachage, Omnisal réalise des économies significatives tout en améliorant la fiabilité des processus et la qualité des produits. Les composants de l'installation, parfaitement coordonnés entre eux, garantissent non seulement une production fiable, mais offrent également un potentiel d'extensions futures dans le domaine de l'industrie intelligente.

Le concept d’hygiène intégré garantit un ensachage sans faille et conforme aux normes de sécurité alimentaire, tandis que toutes les données de processus pertinentes peuvent être enregistrées et analysées en vue d’optimisations fondées sur les données.

Nous étions déjà très satisfaits lors de la réception chez Greif-Velox à Lübeck. L'installation peut désormais démontrer tous ses atouts au quotidien dans la production.

DALIBOR KUCHAR,
Omnisal

Marque figurative GREIF-VELOX

Amélioration significative des performances

Marque figurative GREIF-VELOX

Sécurité maximale des processus et des produits

Marque figurative GREIF-VELOX

Réduction des coûts de personnel

Marque figurative GREIF-VELOX

Réduction des coûts liés au nettoyage et aux réclamations

Marque figurative GREIF-VELOX

Réduction des temps d'arrêt lors des changements de produit